Unterschied zwischen Veganer und Vegetarier

Hauptunterschied - Vegan gegen Vegetarier

Die meisten von Ihnen müssen die beiden Wörter Veganer und Vegetarier gehört haben und müssen bereits wissen, dass sowohl Veganer als auch Vegetarier kein Fleisch essen. Aber haben Sie sich jemals über den Unterschied zwischen den beiden gewundert? Das Hauptunterschied zwischen vegan und vegetarisch ist das Veganer neigen dazu, alle tierischen Lebensmittel zurückzuweisen, während Vegetarier Milchprodukte konsumieren.

Wer ist Veganer?

Ein Veganer ist eine Person, die keinerlei tierbezogene Produkte verwendet. Darunter fallen Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte sowie andere Produkte, Bekleidung und Haushaltsgegenstände, die aus tierischen Produkten hergestellt oder an Tieren getestet werden (Pelz, Leder, Wolle usw.). Vegan zu sein, ist daher nicht nur ein Muss Diät, aber eine Lebensweise.

Die Entscheidung, Veganer zu werden, kann von vielen Faktoren wie gesundheitlichen Bedenken, ethischen und moralischen Gründen sowie religiösen Überzeugungen getragen werden. Vegane Ernährung basiert normalerweise auf Getreide, Hülsenfrüchten, Gemüse, Früchten und Nüssen. Tofu, Pilze, Soja und Gluten auf Weizenbasis sind übliche Ersatzstoffe für Fleisch. Obwohl vegane Diäten tendenziell mehr Ballaststoffe, Folsäure, Magnesium, Eisen, Vitamin C und E und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, ist sie niedriger in der Nahrungsenergie, gesättigtem Fett, langkettigen Omega-3-Fettsäuren, Calcium, Zink und Vitamin B12. Ein Veganer muss aufgrund dieser Mängel auch mehr Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Wer ist Vegetarier?

Ein Vegetarier ist eine Person, die kein Fleisch konsumiert. Der Begriff "Fleisch" bezieht sich hier auf Geflügel, Meeresfrüchte, Insekten usw. und auf alle Teile des Fleisches eines Tieres. Im Gegensatz zu Veganern konsumieren Vegetarier jedoch Milchprodukte und andere Produkte, die mit tierischen Produkten hergestellt wurden.

Vegetarismus kann aus vielen Gründen ausgelöst werden. Religiöse Überzeugungen, moralische, politische, kulturelle, ökologische Bedenken, gesundheitliche Probleme sowie persönliche Vorlieben können eine Person dazu motivieren, Vegetarier zu werden. Es gibt auch eine Reihe von vegetarischen Diäten, die bestimmte Lebensmittel einschließen oder ausschließen.

Zum Beispiel ist Ovo-Vegetarier eine Person, die Eier isst, aber keine anderen Milchprodukte, während Lacto-Vegetarier eine Person ist, die alle Milchprodukte außer Eiern konsumiert.

Es ist auch wichtig anzumerken, dass die Begriffe pollo-vegetarisch und pesko-vegetarisch nicht zur Kategorie des Vegetarismus gehören. Pesco-Vegetarier ist eine Person, die Fisch isst, aber kein Fleisch, wohingegen ein Pollo-Vegetarier Fisch und Huhn konsumiert.

Unterschied zwischen Veganer und Vegetarier

Definition 

Veganer neigen dazu, alle tierbezogenen Lebensmittel abzulehnen

Vegetarier verbrauchen Sie keine Fische, Fleisch und Geflügel.

Milchprodukte

Veganer konsumieren Sie keine Milchprodukte.

Vegetarier Milchprodukte konsumieren.

Tierbezogene Produkte

Veganer Verwenden Sie keine tierbezogenen Produkte wie Kleidung oder Haushaltsgegenstände.

Vegetarier verwende tierbezogene Produkte.

Lebensstil vs. Diät

Vegan kann als Lebensstil bezeichnet werden.

Vegetarier ist eine Diät.

Allergene

Veganismus bietet Schutz gegen gewöhnliche Nahrungsmittelallergene wie Meeresfrüchte und Milchprodukte.

Vegetarismus bietet keinen Schutz vor Allergenen wie Milchprodukte.

Nahrungsergänzungsmittel

Veganer müssen mehr Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Vegetarier Nehmen Sie weniger Nahrungsergänzungsmittel ein.

Bildhöflichkeit:

"Vegan" von Elina Mark - Eigenes Werk (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia

“Vegetarain”Von Von Peggy Greb, USDA ARS - (Public Domain) über Commons Wikimedia