Unterschied zwischen Nicht-GVO und Bio

Das Hauptunterschied zwischen nicht GVO und organisch ist das Nicht-GVO-Produkte enthalten keine gentechnisch veränderten (genetisch durch Gentechniken verändertes genetisches Material), während Bio-Produkte keine Inhaltsstoffe enthalten, die unter Verwendung von Pestiziden, synthetischen Düngemitteln, Klärschlamm, gentechnisch veränderten Organismen oder ionisierender Strahlung gewachsen sind. Außerdem ist das Bio-Lebensmittel gesünder als Nicht-GVO.

Nicht-GVO und Bio sind zwei Arten von auf dem Markt befindlichen Lebensmittelsorten. Die Kenntnis der genauen Bedeutung von zwei Begriffen ist für die Auswahl gesunder Lebensmittel hilfreich.

Wichtige Bereiche

1. Was ist Nicht-GVO?
     - Definition, Überprüfung, Bedingung
2. Was ist organisch?
     - Definition, Überprüfung, Bedingung
3. Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Nicht-GVO und Bio
     - Überblick über allgemeine Funktionen
4. Was ist der Unterschied zwischen Nicht-GVO und Bio
     - Vergleich der wichtigsten Unterschiede

Schlüsselbegriffe: Bedingungen, Nicht-GVO, Bio, Überprüfung

Was ist Nicht-GVO?

Nicht-GVO beziehen sich auf Produkte, die durch das Nicht-GVO-Projekt geprüft wurden, und geben an, dass sie kein genetisch modifiziertes Material enthalten. Das bedeutet, dass ihr genetisches Material nicht durch gentechnische Verfahren verändert wird. Die Nicht-GVO-Kennzeichnung besagt jedoch nicht, dass die Produkte biologisch sind. Die Nicht-GVOs können unter Verwendung herkömmlicher, nicht-organischer Verfahren gezüchtet werden, bei denen Pestizide, Herbizide und chemische Düngemittel verwendet wurden.

Abbildung 1: Logo des Nicht-GVO-Projekts

Was ist organisch?

Bio bezieht sich auf Produkte, die vom nationalen Bio-Programm (NOP) von USDA zertifiziert wurden. Diese werden mit organischen Methoden angebaut. Auch in Bio-Produkten sind keine GVO erlaubt. Bis zu 5% des organischen Anteils sind jedoch zulässig. Alle nicht-biologischen Produkte, die hier verwendet werden, sollten in der USDA-Liste der Produkte aufgeführt sein, die in Bio-Produkte aufgenommen werden dürfen. Der genaue Begriff "Bio" bedeutet, dass das Produkt "100% Bio" ist..

Abbildung 2: Bio-Gemüse auf einem Bauernmarkt in Argentinien

Bedingungen für Bio-Produkte

1. Die Verarbeitung sollte zu 95% bis 100% organisch sein. Die restlichen 5%, zu denen Wasser und Salz gehören, dürfen keine GVO enthalten.
2. Die Verwendung von chemischen Düngemitteln, synthetischen Substanzen, Bestrahlung, Klärschlamm oder GVO in der ökologischen Produktion ist verboten.
3. Die Verwendung von Antibiotika und synthetischen Hormonen in biologischem Fleisch und Geflügel ist verboten.
4. 100% Bio-Futtermittel sollten für Bio-Vieh verwendet werden.

   Abbildung 3: USDA Organic Seal

Ähnlichkeiten zwischen Nicht-GVO und Bio

• Nicht-GVO und Bio sind zwei Arten von Lebensmitteletiketten, die auf dem Markt zu finden sind.
• Beide vermeiden gentechnisch veränderte Sachen.

Unterschied zwischen Nicht-GVO und Bio

Definition

Nicht-GVO bezieht sich auf nicht genetisch veränderte Lebensmittel, während sich bei Bio auf Produkte bezieht, die die Verwendung von künstlichen Düngemitteln, Pestiziden, Wachstumsregulatoren und Futtermittelzusatzstoffen vermeiden.

Zutaten

Die Inhaltsstoffe von Nicht-GVO sind zu 99,1% nicht-GVO, während Inhaltsstoffe von Bio mehr als 95% Bio sind.

Nachprüfung

Die Nicht-GVO werden durch das Nicht-GVO-Projekt überprüft, während Bio-Produkte durch das NOP von USDA reguliert werden.

Chemikalien und Düngemittel

Nicht-GVO-Produkte können mit synthetischen Pestiziden, Mineraldüngern auf Mineralölbasis und Düngemitteln und Herbiziden auf Klärschlammbasis wachsen, während organische Produkte nur mit organischen Düngemitteln, ohne Pestizide oder Herbizide wachsen.

Künstliche Farbstoffe, Aromastoffe und Konservierungsstoffe

Nicht-GVO enthält künstliche Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe, während Bio-Produkte solche Inhaltsstoffe nicht enthalten.

Verwendung von Wachstumshormonen, Antibiotika oder tierischen Nebenprodukten für Tiere

Nicht-GVO-Produkte können unter Verwendung von Wachstumshormonen, Antibiotika oder tierischen Nebenprodukten für Tiere wachsen, während biologische Produkte dies verbieten.

Tiere

Nicht gentechnisch veränderte Tiere können nicht-biologisches Futter erhalten. Um organisch zu sein, müssen die Tiere mit biologischem Futter gefüttert werden und haben Zugang zum Freiland.

Fazit

Nicht-GVO-Produkte sind frei von gentechnisch veränderten Organismen, während Bio-Produkte ohne künstliche Chemikalien angebaut werden. Bioprodukte sind auch frei von gentechnisch veränderten Organismen. Der Hauptunterschied zwischen Nicht-GVO und Bio ist die Art der Bedingungen bei der Verarbeitung.

Referenz:

1. „Was ist Nicht-GVO? Was sind gentechnisch veränderte Lebensmittel? ”Der hier verfügbare Bio- und Nicht-GVO-Bericht
2. „Was bedeutet Bio?“ BBC Good Food, hier erhältlich

Bildhöflichkeit:

1. „Nicht-GVO-Projekt“ nach Quelle (WP: NFCC # 4) (Fair Use) über Commons Wikimedia   
2. “Pepperseggplants” von Nsorensen in der Wikipedia auf Englisch - Aus en.wikipedia mithilfe von CommonsHelper von Olybrius an Commons übertragen. (Public Domain) über Commons Wikimedia   
3. „USDA-Bio-Siegel“ (Public Domain) über Commons Wikimedia