Unterschied zwischen Pepsin und Protease

Das Hauptunterschied Zwischen Pepsin und Protease liegt das Pepsin ist eine Art von Protease, während die Protease ein Enzym ist, das Protein in Aminosäuren spaltet.

Proteine ​​sind wichtige Makromoleküle, die aus verschiedenen Aminosäuren hergestellt werden. Aminosäuren sind die Bausteine ​​von Proteinen, die durch Amidbindungen zu Proteinen polymerisieren. Einige Enzyme können Proteine ​​in Aminosäuren spalten und werden als Proteasen bezeichnet. Es gibt verschiedene Arten von Proteasen, die sich nach dem Mechanismus der Hydrolyse unterscheiden. Unter diesen ist Pepsin, welches eine Magenprotease ist, ein solcher Typ.

 INHALT

1. Übersicht und Schlüsseldifferenz
2. Was ist Pepsin?
3. Was ist Protease?
4. Ähnlichkeiten zwischen Pepsin und Protease
5. Side-by-Side-Vergleich - Pepsin vs Protease in Tabellenform
6. Zusammenfassung

Was ist Pepsin??

Pepsin ist ein effizientes Proteaseenzym. Es hydrolysiert Peptidbindungen zwischen hydrophorbischen und aromatischen Aminosäuren wie Phenylalanin, Tryptophan und Tyrosin usw.

Abbildung 01: Pepsin

Pepsin weist in seinem aktiven Zentrum eine katalytische Aspartagruppe auf. Daher handelt es sich um eine Magenprotease. Pepsinogen ist die inaktive Form von Pepsin. Magen-HCl wandelt Pepsinogen in aktives Pepsin um. Im sauren Milieu spaltet Pepsin Proteinverbindungen in Aminosäuren. Darüber hinaus können stark alkalische Bedingungen und bestimmte Inhibitoren das Pepsinenzym erfolgreich blockieren.

Was ist Protease??

Protease ist ein allgemeiner Begriff, der verwendet wird, um die Enzyme zu bezeichnen, die Proteine ​​spalten. Es gibt verschiedene Arten von Proteasen, die sich nach dem Mechanismus unterscheiden, den sie zum Aufspalten von Proteinen in Aminosäuren verwenden. Unter diesen sind Trypsin, Pepsin und Chymotrypsin die drei Haupttypen. Der Magen produziert Pepsine, während er Trypsin und Chymotrypsin absondert. Diese Enzyme erleichtern den Abbau der Proteinkomponente Ihrer Ernährung und verbessern die Nährstoffaufnahme.

Abbildung 02: Protease

Proteasen sind auch als Peptidasen bekannt und können Endopeptidasen oder Exopeptidasen sein. Exopeptidasen zielen auf Spaltstellen an den Enden von Proteinen ab, während Endopeptidasen auf Stellen innerhalb der Proteine ​​zielen.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Pepsin und Protease??

• Pepsin und Protease sind Enzyme, die Proteine ​​brechen.
• Beide sind Enzyme.
• Sowohl Pepsin als auch Protease können Polymere in kleinere Einheiten aufspalten.

Was ist der Unterschied zwischen Pepsin und Protease??

Pepsin ist eine Protease, die das Hauptenzym des Magens ist. Protease ist ein allgemeiner Begriff, der sich auf proteinbrechende Enzyme einschließlich Pepsin bezieht. Es gibt mehrere Proteasen. Unter diesen ist Pepsin eine effiziente Protease, die bevorzugt hydrophobe und aromatische Aminosäuren spaltet. Der Magen schüttet die Pepsine aus und sie arbeiten unter sauren Bedingungen. Die folgende Infografik zeigt den Unterschied zwischen Pepsin und Protease in Tabellenform.

Zusammenfassung - Pepsin vs Protease

Amylase, Protease und Lipase sind die drei wichtigsten Arten von Enzymen, die unsere Lebensmittel in kleinere Einheiten verdauen, die leicht in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Proteasen sind die Enzyme, die Proteine ​​in Aminosäuren aufspalten. Unter den verschiedenen Proteasen ist Pepsin ein Typ. Der Magen produziert Pepsin und spaltet bevorzugt hydrophobe und aromatische Aminosäuren. Pepsin dient als Hauptenzym des Magens.

Referenz:

1. "Pepsin". Ägyptisches Journal für Medizinische Humangenetik, Elsevier. Hier verfügbar  
2.Britannica, die Herausgeber der Enzyklopädie. "Proteolytisches Enzym". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 31. Mai 2018. Hier verfügbar  

Bildhöflichkeit:

1. "Pepsin" von Thiesi, (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia  
2.'HIV-1-Protease 1GNO'By von MZeg - Eigene Arbeit, (CC BY-SA 4.0) über Commons Wikimedia