Was ist der Unterschied zwischen Enzym und Protein?

Das Hauptunterschied zwischen Enzym und Protein ist das Enzym ist ein biologischer Katalysator, während das Protein die Bildung von Strukturen, den Transport, die Katalyse und die Regulierung biologischer Prozesse mit sich bringen kann. 

Enzym und Protein sind zwei Arten von Biomolekülen, die im Körper vorkommen und wichtige Funktionen des Körpers erfüllen. Ein Enzym ist eine Art Protein, während Proteine ​​eine der vier Arten von Makromolekülen sind, die im Körper vorkommen.

Wichtige Bereiche

1. Was ist ein Enzym?
     - Definition, Struktur, Rolle im Körper
2. Was ist ein Protein?
     - Definition, Struktur, Rolle im Körper
3. Was sind die Gemeinsamkeiten zwischen Enzym und Protein?
     - Überblick über allgemeine Funktionen
4. Was ist der Unterschied zwischen Enzym und Protein?
     - Vergleich der wichtigsten Unterschiede

Schlüsselbegriffe

Enzym, globuläres Protein, Protein, Proteinsynthese, Regulation von Enzymen, Strukturproteine

Was ist ein Enzym?

Ein Enzym ist ein globuläres Protein, das als biologischer Katalysator dient. Es katalysiert verschiedene biologische Reaktionen, indem es die Aktivierungsenergie der Reaktion reduziert, indem es alternative Wege durchführt. Dies erhöht letztendlich die Reaktionsgeschwindigkeit. Bezeichnenderweise zeigen Enzyme eine hohe Spezifität für Moleküle, die daran binden. Die inaktive Form eines Enzyms wird als Apoenzym bezeichnet und durch die Bindung eines Cofaktors aktiviert. Das aktivierte Enzym wird als Holoenzym bezeichnet. Substrate binden an das aktive Zentrum des Enzyms.

Abbildung 1: Wirkung des Glucosidase-Enzyms

Die meisten Enzyme im Körper arbeiten unter physiologischen Bedingungen, einschließlich Temperatur und pH-Wert. Bei hohen Temperaturen und ungünstigen pH-Bedingungen werden Enzyme durch Änderung der Form des aktiven Zentrums inaktiviert. Dieser Vorgang wird als Enzymdenaturierung bezeichnet. Die Funktion eines Enzyms kann auf drei Arten reguliert werden:

• Durch Steuern der Konzentration von Enzymen durch Regulieren der Expression und des Abbaus von Enzymen;
• Durch Kontrolle der Verfügbarkeit des Substrats durch Regulierung der Produktion, Kompartimentierung und Degradation des Produkts;
• Durch die Steuerung der Aktivität des Enzyms durch die Bindung von Inhibitoren oder durch kovalente Modifikation der Enzymstruktur.

Die Funktion von Enzymen ist für verschiedene biologische Prozesse des Körpers, einschließlich Stoffwechsel und Verdauung, von entscheidender Bedeutung. Während der Verdauung zerlegen Enzyme, die vom Darm ausgeschieden werden, große Moleküle in kleine Moleküle, die leicht resorbierbar sind. Bei verschiedenen biologischen Prozessen bringen Enzyme zwei Moleküle zusammen, um ein neues Molekül herzustellen.

Was ist ein Protein?

Ein Protein ist eine der vier im Körper vorkommenden Arten von biologischen Makromolekülen. Es besteht aus einer Reihe von Aminosäuren. Die Aminosäuresequenz eines bestimmten Proteins wird durch die im entsprechenden Gen codierte Information bestimmt. Der Prozess der Proteinproduktion wird als Proteinsynthese bezeichnet, die in zwei Schritten erfolgt: Transkription und Translation. Die Bindungen, die Aminosäuren miteinander verbinden, sind die Peptidbindungen. Die synthetisierte Polypeptidkette bildet dann entweder die Sekundärstrukturen wie Alpha-Helices und Beta-Sheets, Tertiärstrukturen wie globuläre Proteine ​​und filamentöse Proteine ​​oder die quaternäre Struktur von Proteinen, indem sie die Proteinuntereinheiten zusammenbringen.

Abbildung 2: Proteinstruktur

Proteine ​​erfüllen verschiedene Funktionen im Körper. Sie sind an der Bildung von Strukturen beteiligt, darunter Muskeln, Knorpel, Haare, Nägel und Zellmembrankomponenten. Die meisten globulären Proteine ​​dienen als Enzyme, Hormone und Transportproteine ​​im Blut. Andere globuläre Proteine, sogenannte Antikörper, dienen als Schlüsselmoleküle im Immunsystem.

Ähnlichkeiten zwischen Enzym und Protein

• Enzyme und Proteine ​​sind zwei Arten von Biomolekülen, die im Körper vorkommen.
• Beide bestehen aus einer Reihe von Aminosäuren.
• Sie werden auch mit Anweisungen zu Genen ausgedrückt.

Unterschied zwischen Enzym und Protein

Definition

Ein Enzym bezieht sich auf eine Substanz, die von einem lebenden Organismus produziert wird, der als Katalysator wirkt, um eine spezifische biochemische Reaktion zu bewirken, während sich ein Protein auf eine beliebige Klasse von stickstoffhaltigen organischen Verbindungen bezieht, die große Moleküle aufweisen, die aus einer oder mehreren langen Amino-Ketten bestehen Säuren und sind ein wesentlicher Bestandteil aller lebenden Organismen, insbesondere als strukturelle Bestandteile von Körpergewebe wie Muskeln, Haaren usw. sowie als Enzyme und Antikörper. Das erklärt den grundlegenden Unterschied zwischen Enzym und Protein.

Bedeutung

Enzyme sind jedoch eine Art von Proteinen, während Proteine ​​eine Art Makromoleküle im Körper sind.

Struktur

Ein weiterer Unterschied zwischen Enzym und Protein besteht darin, dass Enzyme globuläre Proteine ​​sind, während Proteine ​​entweder globuläre oder faserige Proteine ​​sind.

Einstufung

Enzyme werden nach ihrer Funktion klassifiziert, während Proteine ​​nach ihrer chemischen Zusammensetzung klassifiziert werden.

Funktion

Die Hauptfunktion von Enzymen ist es, biochemische Reaktionen zu katalysieren, während Proteine ​​Strukturen bilden, biochemische Reaktionen katalysieren und biologische Prozesse regulieren. Dies ist ein weiterer wesentlicher Unterschied zwischen Enzym und Protein. 

Fazit

Ein Enzym ist eine Art globulärer Proteine, die als biologische Katalysatoren dienen. Sie reduzieren die Aktivierungsenergie einer bestimmten biologischen Reaktion, um die Reaktionsgeschwindigkeit zu erhöhen. Andererseits sind Proteine ​​eine der vier Haupttypen von Makromolekülen im Körper, die sowohl strukturelle als auch funktionelle Funktionen haben. Sie wirken als Enzyme, Hormone oder Antikörper. Dies ist der grundlegende Unterschied zwischen Enzym und Protein. 

Referenz:

1. Castro, Joseph. „Wie funktionieren Enzyme?“ LiveScience, Purch, 26. April 2014, hier erhältlich
2. „Was sind Proteine ​​und was machen sie? - Genetics Home Reference - NIH. ”US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin

Bildhöflichkeit:

1. "Glucosidase-Enzym" Von Thomas Shafee - Eigene Arbeit (CC BY-SA 4.0) über Commons Wikimedia  
2. “Main Protein Structure Level” Von LadyofHats - Eigene Arbeit basierend auf dem, was ich bekommen kann. dazwischen andere: [1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]. (Public Domain) über Commons Wikimedia