Unterschied zwischen Kaffeebohnen und Espressobohnen

Kaffeebohnen gegen Espressobohnen

Kaffee ist heute eines der beliebtesten Getränke der Welt. Viele Leute, die mit Kaffee nicht vertraut sind, verwechseln häufig Kaffeebohnen und Espressobohnen.
Grundsätzlich gibt es authentische Kaffeebohnen, aber keine genauen Espressobohnen. Dies liegt daran, dass Kaffeebohnen sowohl Kaffee als auch Espresso produzieren. Es gibt jedoch einen Unterschied, nicht in den Bohnen, sondern in der Methode und Zubereitung, die zu zwei völlig unterschiedlichen Produkten führt.

Kaffeebohnen sind Samen der Kaffeekirsche, die eine Kaffeepflanze produziert. In einer Kirsche gibt es normalerweise zwei Bohnen. Die berühmtesten Kaffeebohnen heißen Arabica, Robusta und Liberica. Von den dreien sind Arabica und Robusta die häufigsten Bohnensorten.

Sowohl Kaffee als auch Espresso sind Produkte dieser Bohnen. Es gibt eine spezielle Mischung oder ein spezielles Rezept, um ein Kaffeegetränk oder Espresso mit einem einzigartigen Geschmack herzustellen. Der Hauptunterschied zwischen Kaffeebohnen, die zu einem Kaffeegetränk führen, und den Bohnen, die zu einem Espressogetränk führen, sind die Mischung, der Braten, das Mahlen und die Konzentration.
Kaffeebohnen, die für Kaffee bestimmt sind, werden oft für eine bestimmte Dauer geröstet. Nach dem Rösten werden die Bohnen zu einer groben Textur gemahlen.

Für Espresso bestimmte Bohnen haben unterschiedliche Zubereitungsmethoden. „Espresso-Bohnen“, wie man sie nennen könnte, benötigen eine längere Bratzeit und eine höhere Temperatur (normalerweise 450 Grad). Die längere Zeit und die höhere Brattemperatur helfen dabei, das Öl in den Bohnen freizusetzen und tragen zu einem kühneren, reichhaltigeren und konzentrierteren Geschmack bei. Nach dem Rösten werden diese Bohnen zu einem sehr feinen Pulver gemahlen.

Bohnen für Kaffee haben oft eine mittlere oder ausgewogene Konzentration von Bitterkeit. Bohnen für Espresso haben jedoch einen sehr bitteren Geschmack, insbesondere wenn der Espresso konzentriert ist oder keine zusätzlichen Zutaten enthält. Der Bitterkeit kann durch Hinzufügen von Milch oder Wasser hinzugefügt werden.

Espresso wird mit Druck produziert, während Kaffee ohne Druck produziert wird. Der Begriff „Espresso“ bezieht sich jedoch auf eine Methode und nicht auf eine bestimmte Bohnensorte.
Ein weiterer Unterschied ist die Vorbereitung. Espresso wird in der Regel mit speziellen Maschinen hergestellt, die "Espressomaschinen" genannt werden. Kaffee kann auch von einem Gerät hergestellt werden, das als Kaffeemaschine bezeichnet wird. Beide Maschinen erzeugen jedoch unterschiedliche Geschmacks- und Konzentrationsgrade.

Es gibt auch einen Unterschied in der Umgebung und der Größe des Getränks. Espresso wird mit einem Café-ähnlichen oder entspannenden Ambiente gutgeschrieben, während Kaffee ein praktischeres und Arbeitsplatzattribut darstellt. Espresso bedeutet auch eine persönlichere Erfahrung.
Espresso ist auch in vielen Größen liebenswürdig und wird normalerweise von einem Barista zubereitet, einer Person, die sich auf die Zubereitung von Kaffee und anderen koffeinhaltigen Produkten spezialisiert hat.

Zusammenfassung:
1. Es gibt keinen grundlegenden Unterschied zwischen Kaffeebohnen und Espressobohnen. Es gibt Kaffeebohnen und Bohnen aus der Kaffeeanlage, die entweder für die Kaffee- oder Espressoproduktion verwendet werden können. Der Begriff „Espresso“ wird verwendet, um eine bestimmte Methode und Zubereitung für eine bestimmte Kaffeesorte zu beschreiben. Eine Interpretation kann in diesem Fall als "Bohnen für die Kaffeeproduktion" und "Bohnen für die Espressoproduktion" verwendet werden.
2. Kaffeebohnen, die sowohl für Kaffee als auch für Espresso verwendet werden, lassen sich in drei Arten einteilen: Arabica, Robusta und Liberica. Die ersten beiden Typen werden häufig in unterschiedlichen Konzentrationen verwendet, um eine bestimmte Mischung herzustellen.
3. Bohnen, die zur Kaffeezubereitung verwendet werden, werden eine bestimmte Zeit bei einer bestimmten Temperatur geröstet. Nach dem Rösten werden sie grob gemahlen. Inzwischen werden Bohnen für Espresso länger und bei höherer Temperatur geröstet, wodurch die Öle freigesetzt werden und ein stärker konzentrierter Geschmack entsteht. Die gerösteten Bohnen werden weiter zu feinem Pulver vermahlen.
4. Espresso ist eine spezielle Form des Kaffees, die normalerweise von einem Barista zubereitet wird und oft in vielen Mischungen angeboten wird. Es bedeutet eine entspannende und Café-ähnliche Umgebung. Auf der anderen Seite wird Kaffee oft als praktisches Getränk für den Arbeitsplatz angesehen.