Unterschied zwischen Krepp und Pfannkuchen

Hauptunterschied - Krepp vs. Pfannkuchen

Pfannkuchen kann man beschreiben, ist ein dünner, flacher Teigkuchen, der gebraten wird und mit einer süßen oder herzhaften Soße gefüllt wird. Krepp ist eine Pfannkuchenart, die aus Frankreich stammt. Das Hauptunterschied zwischen Krepp und Pfannkuchen ist das Pfannkuchen ist dicker und flauschiger als ein Krepp. Dies liegt hauptsächlich an uns Verwenden Sie Erhöhungsmittel wie Backpulver in Pfannkuchen. In diesem Artikel werden die beiden Lebensmittel zunächst getrennt betrachtet und anschließend auf den Unterschied zwischen Krepp und Pfannkuchen eingegangen.

Was ist Crep?

Ein Krepp ist eine Art sehr dünner Pfannkuchen, der in der Bretagne im Nordwesten Frankreichs entstand. Die Grundzutaten umfassen Mehl, Eier, Butter und Milch. Sie können mit einer Vielzahl von Füllungen, einschließlich süßen und pikanten Aromen, serviert werden.

Die süßen Crepes werden normalerweise aus Weizenmehl hergestellt, wohingegen herzhafte Crepes aus Nicht-Weizenmehl wie Buchweizen hergestellt werden. Pikante Crêpes werden normalerweise zum Mittag- oder Abendessen serviert. Zu den üblichen Füllungen gehören Käse, Schinken und Eier, Pilze, Ratatouille usw. Die pikante Füllung wird normalerweise in der Mitte des Krepps hinzugefügt und die Ränder sind teilweise über der Mitte gefaltet. Süßer Krepp wird normalerweise zum Frühstück oder zum Nachtisch serviert. Sie können mit verschiedenen süßen Toppings gefüllt oder belegt werden, darunter Zitronensaft, Ahornsirup, Kristallzucker, Nutella - Aufstrich, Marmelade, frisches Obst usw.

Was ist Pfannkuchen?

Ein Pfannkuchen ist ein dünner und runder flacher Kuchen, der aus einem Teig auf Stärkebasis hergestellt wird. Die Grundzutaten eines Pfannkuchens umfassen normalerweise Mehl, Eier, Milch, Butter und ein Triebmittel. Der Teig aus diesen Zutaten wird dann auf einer heißen Oberfläche wie eine Pfanne ausgebreitet und gekocht.

Sie können mit einer Vielzahl von Füllungen und Füllungen verwendet werden, einschließlich Marmelade, Sirup, Obst usw. Pfannkuchen werden normalerweise mit süßen Zutaten belegt oder gefüllt und werden daher oft als Frühstücksgericht betrachtet. Die Zubereitung und die Zutaten für Pfannkuchen variieren jedoch je nach Region und Kultur. Zum Beispiel gibt es viele Pfannkuchenvariationen, die aus verschiedenen Zutaten bestehen. Einige Beispiele sind Dosa, Cheela, Uttapam, Appam usw.

Historikern zufolge sind Pfannkuchen eine der ältesten und am weitesten verbreiteten Getreidesorten, die von prähistorischen Männern gegessen werden. Pfannkuchen werden traditionell am Shrove Tuesday oder Pancake Day in Großbritannien und den Commonwealth-Ländern gegessen.

Unterschied zwischen Krepp und Pfannkuchen

Ursprünge

Krepp stammt aus der Bretagne, Frankreich.

Pfannkuchen war eines der frühesten Getreidefutter in prähistorischen Gesellschaften.

Grundzutaten

Krepp besteht im Wesentlichen aus Mehl, Eiern, Butter und Milch

Pfannkuchen besteht im Wesentlichen aus Mehl, Eiern, Butter und einem Aufzuchtmittel wie Backpulver.

Backpulver

Erhöhungsmittel werden nicht hinzugefügt Crepes.

Erhöhungsmittel werden häufig in verwendet Pfannkuchen.

Dicke

Crepes sind dünner als Pfannkuchen.

Pfannkuchen sind dicker als Crepes.

Portion

Crepes kann als Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Desserts serviert werden.

Pfannkuchen werden normalerweise als Frühstück serviert.

Popularität

Krepp ist in Frankreich und in vielen anderen europäischen Ländern, in Nordafrika und im südlichen Südamerika weit verbreitet. 

Verschiedene Sorten von Pfannkuchen werden auf der ganzen Welt konsumiert.

Bildhöflichkeit:

"Blaubeerpfannkuchen (1)" von jeffreyw - mmm… pfannkuchen Hochgeladen von Fæ. (CC BY 2.0) über Commons

Chocolate Strawberry Crepe von John (CC BY 2.0) über Flickr