Unterschied zwischen amerikanischem und Schweizer Käse

Amerikanischer gegen Schweizer Käse

Käse gibt es in vielen Variationen, einschließlich verschiedener Geschmacksrichtungen und Farben. Der amerikanische und der Schweizer Käse sind zwei verschiedene Käsesorten, die weit verbreitet sind. Obwohl sie gewisse Ähnlichkeiten haben könnten, unterscheiden sich sowohl der amerikanische als auch der Schweizer Käse.

Ein Schmelzkäse, amerikanischer Käse, kann in gelben, orangen oder weißen Farben kommen und einen milden Geschmack haben. Auf der anderen Seite ist Schweizer Käse mit einer Vielzahl von Käse verwandt, der in Neuseeland, Australien, Kanada und den USA zu finden ist und der Schweizer Emmental ähnelt. Der Schweizer Käse hat einen pikanten, aber nicht so scharfen Geschmack.

Der Unterschied zwischen amerikanischem und Schweizer Käse ist, dass der spätere Käse schneller formt, da er nur aus Milch hergestellt wird. Im Gegensatz dazu werden im amerikanischen Käse keine Schimmelpilze gezüchtet, da er Konservierungsstoffe enthält, die sein Wachstum verhindern.

In Bezug auf den Gesundheitsaspekt ist der Schweizer Käse gesünder als der amerikanische Käse. Dies liegt daran, dass Schweizer Käse nicht wie der amerikanische Käse verarbeitet wird.

Ein weiterer bemerkenswerter Unterschied zwischen amerikanischem und Schweizer Käse ist, dass der spätere Käse mit Löchern versehen ist. Die Löcher in Schweizer Käse entstehen aufgrund der Entwicklung von Luftblasen, wenn der Käse reift.

Beim Vergleich der Textur hat der amerikanische Käse eine glattere Textur als der Schweizer Käse. Der Schweizer Käse hat eine halbweiche Textur.

Beim Vergleich der Nährstoffe enthält der Schweizer Käse 106 und der amerikanische Käse 96 Kalorien. Wenn eine Scheibe Schweizer Käse

Enthält 7,78 g Fett, 26 mg Cholesterin, 7,54 Protein, 0,37 g Zucker, 1,51 g Kohlenhydrate, eine Scheibe amerikanischer Käse enthält 7,39 g Fett, 23 mg Cholesterin, 5,37 Protein, 1,83 g Zucker und 1,97 g Kohlenhydrate.

Während der Schweizer Käse 5 Prozent Vitamin A, 22 Prozent Calcium und kein Eisen enthält, enthält der amerikanische Käse 16 Prozent Vitamin A, 57 Prozent Calcium und 3 Prozent Eisen.

Zusammenfassung

1. Amerikanischer Käse hat einen milden Geschmack. Schweizer Käse hat einen pikanten, aber nicht so scharfen Geschmack.

2. Schweizer Käseformen schneller. Andererseits werden in amerikanischem Käse keine Schimmelpilze gezüchtet, da er Konservierungsstoffe enthält, die sein Wachstum verhindern.

3. Im Gegensatz zu amerikanischem Käse hat Schweizer Käse Löcher.

4. Amerikanischer Käse hat eine glattere Textur als der Schweizer Käse. Der Schweizer Käse hat eine halbweiche Textur.