Unterschied zwischen Shrimp Etouffee und Shrimp Creole

Shrimp Etouffee vs Shrimp Creole

Wenn Sie in Ihrer Speisenauswahl sehr pingelig sind, versuchen Sie vielleicht etwas aus heiterem Himmel. Shrimp etouffee und Shrimp Creole sind zwei Garnelenpräparate, auf die viele gerne ihre Zunge landen möchten. Dies sind üppige Meeresfrüchtegerichte, die von vielen genossen werden. Aber für diejenigen, die sie nicht kennen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Sie haben vielleicht den Namen des Gerichts anderswo gesehen oder gehört, aber verbinden Sie die beiden nicht wirklich, weil Sie sie noch nicht probiert haben. Es ist ziemlich einfach, sie tatsächlich vorzubereiten.

Die Garnele Etouffee ist eigentlich eine der vielen Vorbereitungen für ein Standard Etouffee Gericht. Für viele sagen sie, dass Langusten die ideale Zutat für ein Etoufee sind. Für den Rest macht Garnele jedoch oft den Trick. Etouffee ist ein französisches Wort; wenn übersetzt bedeutet, erstickt. In Garnelenetouffee sehen Sie Garnelenstücke auf Reis. Darüber hinaus hat es einen schärferen Geschmack, der weitgehend auf den Zusatz von Pfefferschoten zurückzuführen ist. Es ist auch sehr frech, da es aus einer sehr dicken, aber leichten Mehlschlacke besteht (ein Verdickungsmittel, das aus Butter und Weizenmehl besteht) als Basis. Die meisten Etouffee besitzen auch eine orange Farbe mit braunen Streifen.

Im Gegenteil, Garnele Creole ist ein Verwandter von Garnelen Etouffee. Es ist ein Gericht, das viele Ähnlichkeiten mit Letzterem aufweist. Sein Hauptunterschied kann jedoch in der Zutat offensichtlich sein, die als Basis-Tomaten verwendet wird. Wie das Etouffee werden Garnelen über einer Reiszubereitung gesehen. Trotzdem hat dieses Gericht eine dünnere Sauce als das gewöhnliche Etouffee. Kreolen sind oft farblich viel röter.

Zu den wichtigsten Zutaten für Garnelen gehören Reis, Pfeffer, Garnelen, Sellerie, Mehlschwitze und Frühlingszwiebeln, während das kreolische Pendant Okra, Paprika, Tomaten, Reis und Garnelen verwendet.

Insgesamt werden beide Gerichte über Reis serviert. Sowohl Etouffee als auch Creole können andere Grundnahrungsmittel verwenden. Obwohl sie eine Sauce wie Sauce zu haben scheinen, wirken diese Gerichte nicht wie Eintopf oder Suppe.

1. Shrimp etouffee hat eine Soße (dicker) im Vergleich zu der dünneren Soße in Shrimps Creole.
2. Garnelen Etouffee sieht in der Farbe orange bis braun aus, während Garnelen-Kreolen viel röter sind.
3. Shrimp Creole fügt häufig Tomaten als Basis hinzu, während Etouffee eine Mehlschwitze als Basis verwendet.
4. Im Allgemeinen ist Garnelen Etouffee viel schärfer als Garnelen Creole.