Unterschied zwischen IPA und Pale Ale

IPA gegen Pale Ale
 

Pale Ale ist ein Bierstil, der auf der ganzen Welt sehr beliebt ist. Es ist die Art von Bier, die in verschiedenen Ländern der Welt am meisten konsumiert wird. Die warme Gärung ist die Methode, um blasse Ales herzustellen. Da dieses Bier blasse Malze verwendet, hat das Endprodukt eine helle Farbe. Es gibt viele verschiedene Ales in der Pale Ale-Familie, abhängig von ihrer Stärke, ihrem Aroma und ihrem Geschmack. Eine solche Art von Bier ist Indien Pale Ale oder IPA. Viele Menschen bleiben aufgrund der Ähnlichkeiten verwirrt zwischen Pale Ale oder American Pale Ale und IPA. Trotz Ähnlichkeiten gibt es jedoch Unterschiede zwischen Pale Ale und IPA, die in diesem Artikel hervorgehoben werden.

Was ist Pale Ale??

Helles Bier ist eine Art Bier, das aus leichteren Malzen hergestellt wird. Es heißt auch bitteres Bier und ist von goldener Farbe. Der Grund dafür, dass dieses Bier als Pale Ale bezeichnet wird, ist, dass die Malze, die zum Vergären des Bieres verwendet werden, leicht geröstet werden. Dieses Bier hat auch ungefähr das Verhältnis von Malz zu Hopfen. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts war die Wasserversorgung in der Stadt Burton in Trient salzig, da sich die Salze aus den nahen Bergen lösten. Dafür mussten die Brauereien ihren Ales mehr Hopfen zuführen. Höhere Hopfenmengen bedeuteten, dass das helle Bier länger frisch gehalten werden konnte, da Hopfen natürliche Konservierungsstoffe sind.

Was ist IPA??

Die Geschichte hinter den Ursprüngen der IPA ist sehr interessant. Britischen Bürgern und Truppen, die als Teil des Britischen Empire in Indien stationiert waren, blieb das in England hergestellte Pale Ale beraubt, da es Tage und Monate auf Schiffen nicht überleben konnte. Das nach Indien gesandte blasse Ale wurde aufgrund der Hitze und Feuchtigkeit auf der langen und beschwerlichen Reise größtenteils verdorben. Damit das Bier die raue Hitze und Feuchtigkeit überleben kann, haben die Hersteller in England Alkohol und Hopfen zu hellem Bier hinzugefügt, was es den Organismen erschwert, in den Flaschen zu wachsen, die das Bier verderben. Die Geschichte der IPA wäre mit dem Ende der britischen Herrschaft in Indien zu Ende gegangen, aber ein Schiff, das diese IPA-Fässer beförderte, wurde zerstört und die Flaschen mussten in England verkauft werden. Die Menschen in England liebten den bitteren Geschmack dieses Bierstils, und es wurde zu einem eigenen Bierstil und nicht als Unterart des blassen Ale.

Was ist der Unterschied zwischen Pale Ale und IPA??

• Pale Ale ist die beliebteste Biersorte in allen Teilen der Welt.

• Es wurde von einigen Brauereien in England durch die Verwendung von Koks zum Braten von Gerste anstelle von Holz für diesen Zweck erstellt. Der Name Pale Ale stammt von der Verwendung von hellem Malz, um diese Art von Bier herzustellen.

• IPA wurde geschaffen, um britischen Truppen und Bürgern, die in Indien stationiert sind, bleiches Bier zu liefern.

• Gewöhnliches Pale Ale konnte die rauhe und beschwerliche Reise mit dem Schiff nicht überleben, so dass die Brauer Alkohol hinzufügten und das Bier länger halten konnten.

• Ein Schiffswrack zwang die Händler, die IPA in England zu verkaufen, wo sie von den Menschen sehr geschätzt wurde. Dies führte dazu, dass sich die IPA zu einem eigenen Bierstil entwickelte.